Accueil | Vilactée | Brebis et chèvre

< La bûche de chèvre | tous les produits | Brivilac' de chèvre >

Camembio de chèvre

CARACTERISTIQUES

Nature du lait	Lait biologique de chèvre
Traitement du lait	Pasteurisation
Type de fromage	Fromage à pâte molle
Aspect extérieur	Croûte fleurie
Aspect de la pâte	Pâte lisse et fine
Texture	Cœur léger et fondant
Goût	Légèrement typé
Affinage	Minimum 10 jours
Poids net	200g (fromage en libre service)

INGRÉDIENTS

• Lait de chèvre pasteurisé*
• Ferments lactiques
• Présure animale
• Sel

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g

valeurs nutritionnelles indicatives pour 100g
Valeurs énergétiques	280 Kcal / 1160 KJ
Protéines	19,0 g
Glucides	traces
Lipides	21,0 g

CONSERVATION

Au froid +2°C /+6 °C